Où acheter de la nourriture japonaise à Paris ?

Il existe à Paris de nombreuses boutiques et épiceries pour acheter de la nourriture japonaise. Vous voulez essayer de cuisiner votre propre plat japonais ? Vous souhaitez simplement acheter de petites spécialités japonaises pour combler une petite faim ? Je vous livre dans ce petit guide quelques-unes de mes adresses préférées pour manger comme au Japon !

Kioko, la référence pour les produits japonais

Au cœur du quartier japonais, dans la rue des Petits-Champs se trouve Kioko, une épicerie sur 2 étages spécialisées dans l’alimentation japonaise. On retrouve chez Kioko tout ce qu’il faut pour préparer de bons petits plats japonais. Vous pourrez y trouver sans problèmes tous les ingrédients de bases pour vos plats ainsi que tout un tas d’ingrédients spécifiques. Sake (alimentaire), sauce en tout genre, Soba, Ramen, sucrerie, légumes japonais, boisson (Ramune, Melon Soda, bière et autres alcools), tout y est ! Pour les moins motivés vous pourrez même trouver dans de grands congélateurs des spécialités japonaises déjà préparés comme des Takoyaki, Okonomiyaki et Karaage.

Kioko est sans doute l’épicerie la plus complète en ce qui concerne les produits purement japonais, car ici tous les produits sont 100% japonais et d’une grande qualité si bien que beaucoup de japonais résidant à Paris en ont fait leur lieu d’achat privilégié. Les prix pratiqués chez Kioko sont globalement supérieurs à sa concurrence, mais Kioko organise très souvent des semaines de promotion qui permettent de bénéficier de 20% de remise sur pas mal de produits du magasin. Vous pouvez retrouver et commander l’ensemble des produits de Kioko sur son site internet.

Petit plus, Kioko organise de temps en temps des séances de dégustation pour découvrir Sake ou autres plats d’origine japonaise.

Adresse : 46 Rue des Petits Champs, 75002 Paris

Horaires : du mardi au samedi de 10h à 20h, le dimanche de 11h à 19h

K-Mart, le supermarché coréo-japonais

K-Mart est une épicerie qui propose des produits à la fois japonais et coréens. Il faut dire que beaucoup d’ingrédients de base de ses 2 cuisines sont communs. Cette épicerie est sans doute la plus fréquentée du quartier japonais car idéalement placée (à proximité station Pyramide) et propose surtout des prix légèrement inférieurs à ceux de Kioko.

L’un des atouts de K-Mart réside surtout sa petite boucherie et poissonnerie en fond de magasin qui propose notamment des Tako (poulpe, à la base du Takoyaki), du thon ou même du Mentaiko (assez cher, 7€/8€). Le choix en produits japonais est bien plus réduit que chez Kioko, mais on y trouve quand même l’essentiel pour cuisiner japonais (sauce, nori, riz, boissons etc..). Si vous êtes gourmant vous pourrez même vous laisser tenter par un de leurs Onigiri (pour environ 2,5€) !

Adresse : 8 rue Sainte-Anne 75002 Paris

Horaires : Tous les jours de 10h à 21h

Juji-ya, le petit konbini/fast-food

Juji-ya (Juji veut dire 10 heures, c’est aussi l’heure d'ouverture et fermeture du magasin) c’est mon coup de cœur de la rue Sainte-Anne. Juji-ya c’est un judicieux mélange entre un fast-food japonais et un konbini. Même s’il est surtout connu pour ses délicieux Bento à manger sur place ou à emporter (pour environ 11€), Juji-ya propose également une partie épicerie au fond de la boutique. Ce n’est ni l’endroit le moins cher ni le plus fourni du quartier mais il y règne une ambiance assez calme et sympathique alors que la concurrence est souvent très fréquenté.

Coté épicerie vous trouverez tous les ingrédients de base pour réaliser vos plats japonais. Mais c’est surtout la partie fast-food qui vaut le détour, vous pourrez vous initier ici au bento japonais avec un choix assez large (Karaage, Katsudon, Yakitori, crevettes pannées etc..) ou simplement prendre quelques Onirigi avec un bon soda japonais ou une Kirin en pression (3€) et déguster tout ça à l’étage très calme à de l’échoppe.

Quand vous aurez fini votre repas, je vous conseille d’aller aux toilettes : ILS ONT DES TOILETTES JAPONAISES !

Adresse : 46 rue de Sainte Anne 75002 Paris

Horaires : Tous les jours de 10h à 22h, le dimanche jusqu'à 21h

Ace, l’autre coréo-japonais

A l’instar de de K-Mart, Ace est une épicerie coréo-japonaise à dominante coréenne (ses employés sont coréens). Il existe 2 magasins Ace dans le quartier japonais, un dans la rue Sainte-Anne et l’autre Rue Saint Augustin. Ses tarifs sont relativement semblables à ceux de K-Mart.

Cette épicerie est un peu plus discrète que K-Mart il y a donc souvent un peu moins de monde et donc moins de temps d’attente en caisse. Fin 2014, une boucherie Ace située juste en face du magasin de la rue Saint-Anne a ouvert ses portes. Vous pouvez y retrouver toutes les viandes utilisées dans les plats japonais / coréens comme par exemple du porc assez fin, utile si vous souhaitez cuisiner du guidon (bol de riz surmontés de fines lamelles de porc).

Adresse : 63 rue Sainte-Anne 75002 Paris

Horaires : Tous les jours de  11h00 à 22h00

Boulangerie Aki, onigiri et pâtisseries

Aki est une boulangerie pâtisserie qui se trouve en plein milieu de la rue des Petits-Champs. C’est l’endroit idéal pour faire une pause si vous avez un petit creux. En effet Aki propose une assez bonne variété de gâteaux et pâtisseries japonaises comme l’éclair au Yuzu, le cookie au macha sans oublier le célèbre melon pain. L’endroit propose des places assises pour vous reposer en dégustant un de leurs thés. Je vous conseille particulièrement leur macha au lait chaud, c’est un vrai délice. L’endroit est assez prisé le samedi (fermé le dimanche) donc privilégiez surtout la semaine, en soirée.

Aki propose également de nombreux petits bento à importer (assez cher tout de même) ainsi qu’un large choix d’onirigi. Pour 2.5€, vous pourrez même repartir avec l’un de leurs succulents porcs au curry frits.

Adresse : 16 Rue Sainte-Anne, 75001 Paris

Horaires : Du lundi au samedi de 07h30 à 20h30

Tang frère, l’hypermarché chinois du 13eme

Il existe plusieurs supermarchés Tang Frère à Paris, dans le 13eme arrondissement. Ces très grandes épiceries sont bien connues des communautés chinoises de la capitale. Il faut dire que les magasins Tang Frère sont assez énormes. Globalement on y trouve des ingrédients et des ustensiles utiles à la cuisine asiatique, principalement chinoise. Cependant, si vous vous promenez dans les allées de ces grands magasins vous arrivez à trouver Udon, Ramen ou encore Somen, ainsi que les principales bières japonaises.

Tang Frère importe de très grande quantité de produits, les prix sont donc beaucoup plus bas que dans les autres épiceries, mais le nombre de produits provenant du Japon reste assez limité.

Adresse : 48 Avenue d'Ivry, 75013 Paris

Horaires : Du mardi au samedi de 9h à 20h, le dimanche de 9h à 13h

Lors de votre prochaine expédition à Paris, vous saurez donc ou aller pour faire le plein d’ingrédients et produits alimentaires japonais. Avec une grande communauté japonaise et d’adeptes de la cuisine nippone, il y a vraiment de quoi faire à Paris ! Et vous, avez-vous dans votre ville des épiceries japonaises ? Connaissez-vous d’autres adresse à Paris ou en dehors ?